divendres, 10 de maig de 2013

PARTICIPANTS I COL.LABORADORS

El projecte comte amb la col.alboració i participació de:

 Associació Amigos Mira Tarragona, Associació Comunitat Rumanesa de Catalunya, Associació Cultural Espacio Tango, Associació Senegalesos de la Província de Tarragona, Associació El Xadai,  CA Tarragona, Centre Cívic de Sant Pere i Sant Pau, Escola de Campclar; Departament d’Antropologia, Filosofia i Treball Social de la Universitat Rovira i Virgili; Institut Municipal d’Educació de Tarragona, Observatori Social del Pla d’Inclusió i Cohesió Social de Tarragona de l’Institut Municipal de Serveis Socials, Oficina de Participació Ciutadana, Unitat Técnica d’Immigració i Ciutadania de l’Ajuntament de Tarragona.

EL PROJECTE

 
Projecte seleccionat a la convocatòria Contextador 2013. El treball suposa un procés d’interrelació i col·laboració participativa transversal entre un grup de persones de diferents orígens culturals, procedents del teixit social de la ciutat (població immigrada i autòctona) i l’artista, que actua com a mediadora i dinamitzadora del procés de treball. Aquest grup, treballa per l’elaboració d’un receptari de cuina representatiu del teixit social real de la ciutat, que es presenta com a receptari local, situant a un mateix nivell, les receptes típiques de tota la vida i les receptes aportades per la població immigrada. El receptari també incorpora les narracions personals dels participants vers el seu procés d’integració al teixit de la ciutat.

El procés de treball és per a si mateix un espai de negociació i diàleg entre els participants, aprenent a conèixer la diferència i a respectar-la. La posterior presentació del receptari a la ciutat, vol fer extensiu aquest diàleg i la reflexió que comporta a la resta de la ciutadania de Tarragona.