Projecte seleccionat a la convocatòria
Contextador 2013. El treball suposa un procés d’interrelació i col·laboració
participativa transversal entre un grup de persones de diferents orígens
culturals, procedents del teixit social de la ciutat (població immigrada i
autòctona) i l’artista, que actua com a mediadora i dinamitzadora del procés de
treball. Aquest grup, treballa per l’elaboració d’un receptari de cuina representatiu
del teixit social real de la ciutat, que es presenta com a receptari local,
situant a un mateix nivell, les receptes típiques de tota la vida i les
receptes aportades per la població immigrada. El receptari també incorpora les
narracions personals dels participants vers el seu procés d’integració al
teixit de la ciutat.
El procés de treball és per a si mateix un espai
de negociació i diàleg entre els participants, aprenent a conèixer la diferència
i a respectar-la. La posterior presentació del receptari a la ciutat, vol fer
extensiu aquest diàleg i la reflexió que comporta a la resta de la ciutadania
de Tarragona.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada